14 Июня / 2018

GOODMAN представляет специальное меню «Русские сезоны»!

Этим летом столица принимает большое количество иностранных гостей. Поэтому, помимо классических стейков, во всех ресторанах GOODMAN с 14 июня до 31 августа будут подаваться самые яркие и знаковые блюда одной из самых аутентичных кухонь в мире! Ведь настоящая русская кухня сформировалась под влиянием сурового климата и множества национальных традиций!

Специальное меню призвано окунуть гостей нашей страны в гастрономическую культуру и передать всю щедрость и теплоту широкой русской души.

Первая ассоциация у иностранца, который слышит фразу «русская кухня», - это, конечно же, борщ! О происхождении этого супа можно спорить долго и упорно, однако уже многие годы его подают в русских ресторанах и считают «своим». Здесь он представлен в классическом исполнении по домашнему рецепту и подается со сметаной и чесночным хлебом.

Оценить дары русских морей и рек можно, отведав щучьи котлеты «Купеческие» с грибным соусом и картофельным пюре (890 руб.), охотскую сельдь с лучком (590 руб.), салат «Дворянский» с перепёлкой и крабом (850 руб.), салат «Посольский» с копчёной форелью (550 руб.), а также ароматные блинчики с сёмгой и сметаной (450 руб.).

Почитатели мяса должны попробовать бефстроганов сибирский (990 руб.). Впервые рецепт его был опубликован в 1871 году, после чего блюдо полюбилось и прижилось в России.

Особенно хорошо соблюсти традиции полностью и перед началом трапезы залпом выпить рюмочку холодной Царской золотой водки. Существует многовековая культура потребления этого напитка. И не забудьте сказать: «На здоровье!»

Ещё одно знаковое блюдо – окрошка (450 руб.). Шеф-повар Юрий Кудрявцев раздобыл специальный смоленский рецепт этого холодного супа. Насыщенный вкус ему придает говяжий язык, свежайшие огурцы, редис, картофель и яйца.

Но не будем раскрывать рецепты полностью. Просто приходите к нам компанией, приводите гостей и вместе открывайте свои собственные «Русские сезоны» с 
GOODMAN!

Вернуться назад
Забронировать столик
Заказать в один клик
Записаться на мастер-класс
Даю ООО «Звонок.ру» согласие на обработку персональных данных
Подтверждаю ознакомление с Условиями продажи
Заказать фуршет или банкет
Проверка купона
Проверка купона
Добавить адрес
Улица
Выберите степень прожарки
Ваша заявка принята
Ваша подписка принята
Ващ заказ оформлен
Мне есть 18