мастер-класс "Мраморное Мясо"

17 Января / 2019

Дата и время: 17 января в 17:00

Место проведения: Кулинарная Академия GOODMAN, Трубная пл., 2, ТЦ «Галерея Неглинная», 2 этаж

Флэнк-стейк относится к так называемым альтернативным стейкам. Альтернативные стейки не менее вкусны, чем классические виды стейков, при этом они требуют более скрупулезной предварительной обработки и более бережного отношения при приготовлении.
Где же научиться правильно, с учетом всех гастрономических тонкостей готовить Флэнк-стейк, как не под присмотром шеф-поваров стейк-хауса Goodman, которые знают о стейках все?
Мы поделимся с вами секретами приготовления правильного стейка, не упустив из виду ни один процесс: от выбора качественного мраморного мяса до идеальной подачи этого роскошного блюда.
В качестве гарнира к стейку мы будем готовить аппетитные подрумяненные картофельные дольки с пряными травами.
Но и это еще не все! Каждый участник мастер-класса собственноручно приготовит полноценный изысканный ужин под руководством опытнейшего шеф-повара Goodman.
На закуску мы сделаем вкуснейший салат из нежного мяса индейки по секретному рецепту лучших поваров Goodman.
А великолепным завершением ужина станет знаменитый французский десерт Крем-Брюле из заварного крема с хрусткой карамельной корочкой.

Меню мастер-класса:

  • Салат с индейкой – готовим и дегустируем
  • Флэнк-стейк с картофельными дольками – готовим и дегустируем
  • Соус «Гудман» – дегустируем
  • Крем-брюле с голубикой – готовим и дегустируем
  • Два бокала красного вина
  • Минеральная вода "Селтерс Натурель"
мастер-класс "Мраморное Мясо"
  • Мастер-класс сопровождает шеф-повар и сомелье ресторана
  • Продолжительность 3 часа
  • Число участников: 13
  • Свободных мест: 0
Стоимость на персону: 4100 руб.
МЕРОПРИЯТИЕ ПРОШЛО
Забронировать столик
Заказать в один клик
Записаться на мастер-класс
Даю ООО «Звонок.ру» согласие на обработку персональных данных
Подтверждаю ознакомление с Условиями продажи
Заказать фуршет или банкет
Проверка купона
Проверка купона
Добавить адрес
Улица
Выберите степень прожарки
Ваша заявка принята
Ваша подписка принята
Ващ заказ оформлен
Мне есть 18