29 Ноября / 2018

Дата и время: 29 ноября в 19:00

Место проведения: Кулинарная Академия GOODMAN, Трубная пл., 2, ТЦ «Галерея Неглинная», 2 этаж

Стейк «Нью-Йорк» (другое название – «Стриплойн») считается стейком для истинных ценителей мяса, он обладает самым ярким и насыщенным вкусом, в американской трактовке – это классический мужской стейк.
Мы поделимся с вами секретами приготовления правильного стейка, не упустив из виду ни один процесс: от выбора качественного мраморного мяса до идеальной подачи этого роскошного блюда. На закуску мы сделаем вкуснейший салат из нежного мяса индейки по секретному рецепту лучших поваров Goodman. Прекрасный дополнением к правильному стейку станет гарнир из спелых томатов со свежими листьями базилика и кольцами красного лука, маринованными в винном уксусе с пряными травами. А великолепным завершением ужина станет знаменитый французский десерт Крем-Брюле из заварного крема с хрусткой карамельной корочкой.

Меню мастер-класса:

  • Салат с индейкой и черносливом - готовим и дегустируем
  • Стейк "Нью-Йорк" - готовим и дегустируем
  • Спелые томаты с базиликом и луком - готовим и дегустируем
  • Соус «Гудман» – дегустируем
  • Крем-Брюле классический с голубикой - готовим и дегустируем
  • Два бокала красного вина
  • Минеральная вода "Селтерс Натурель" без газа
мастер-класс «Искусство Стейка Нью-Йорк»
  • Готовим на профессиональном оборудовании BORK
  • Мастер-класс сопровождает шеф-повар и сомелье ресторана
  • Минимальная группа 6 человек
  • Продолжительность 3 часа
  • Число участников: 16
  • Свободных мест: 12
Стоимость на персону: 4500 руб.
Вернуться назад
Забронировать столик
Заказать в один клик
Записаться на мастер-класс
Даю ООО «Звонок.ру» согласие на обработку персональных данных
Подтверждаю ознакомление с Условиями продажи
Заказать фуршет или банкет
Проверка купона
Проверка купона
Добавить адрес
Улица
Выберите степень прожарки
Ваша заявка принята
Ваша подписка принята
Ващ заказ оформлен
Мне есть 18