Ужин по-аргентински
Дата и время: 26 ноября в 19:00
Место проведения: Кулинарная Академия Гудман, Трубная пл., 2, ТЦ Неглинная, 2 этаж
«Ужин по-аргентински» — мастер-класс для тех, кто любит мясо, хорошее вино и хочет провести вечер со вкусом. Вместе с шефом «Гудман» вы приготовите тартар из говядины, салат «Гудман» со стейком «Нью-Йорк» и фланк стейк с битыми огурцами.
Поговорим о выборе мяса, особенностях разных отрубов, правильной прожарке и приемах, которые можно повторить дома. А сопровождать ужин будет дегустация трех красных сухих вин из Аргентины и ЮАР — разберемся, как раскрывается вино в сочетании с разными мясными блюдами.
В программе вечера — много практики, общение с шефом, дегустация и настоящий мясной ужин в атмосфере Кулинарной Академии «Гудман».
- Минимальная группа 6 персон
- Продолжительность 3 часа
- Число участников: 12
- Свободных мест: 9
