Дата и время: 15 декабря в 19:00
Место проведения: Кулинарная Академия Гудман, Трубная пл., 2, ТЦ Неглинная, 2 этаж
Мастер-класс «Классика ужина» в стейк-хаусе Гудман.
На мастер-классе мы приготовим полноценный ужин, с акцентом на качество мяса и свежие продукты. Вот что вас ждет:
Фланк-стейк
Основное блюдо — сочный фланк-стейк из отборной говядины, приготовленный по фирменным рецептам Гудман. Вы узнаете, как выбрать мясо и добиться идеальной прожарки. Это классика, которая покорит своим вкусом и текстурой.
Салат «Цезарь» с курицей
Мы раскроем секреты аутентичного «Цезаря», чтобы салат стал идеальным дополнением к стейку.
Шоколадный десерт Панна-котта
Завершающий аккорд — это итальянский десерт в шоколадной интерпретации: вы научитесь работать с желатином, создавать гладкую текстуру и декорировать блюдо для эффектной подачи.
Перечный соус
Идеальное сопровождение к стейку — ароматный перечный соус, мы покажем, как балансировать вкусы, чтобы соус подчеркивал мясо, не перебивая его.
__________________________
Чтобы ужин стал по-настоящему незабываемым, выберите один из напитков, который идеально дополнит меню:
Вино красное сухое
Классика для стейка — насыщенное красное вино подчеркивающее вкус мяса.
Игристое вино
Легкое и освежающее, с пузырьками, которое добавит праздничности к салату и десерту.
Морс по-домашнему
Безалкогольный вариант — свежий ягодный морс, приготовленный из натуральных ингредиентов, для тех, кто предпочитает освежающие напитки без алкоголя.
Выберите один из трех вариантов гарниров на выбор:
Мы свяжемся с Вами в самое ближайшее время для уточнения всех деталей.
Для активации подписки вам было выслано письмо.
Мы свяжемся с Вами в самое ближайшее время для уточнения всех деталей.
