Закуски

Карпачо из говядины с трюфелем

80/30 г.

Подается с сыром пармезаном, каперсами и руколой. Готовится из охлажденного мяса.

880 руб. за 80/30 г.

– +

880 руб. за 80/30 г.

– +

Сырное ассорти

175/45 г.

Сыры пармезан, дор блю, камамбер, голландский с орехом, физалис, грецкий орех, мед, мята

790 руб. за 175/45 г.

– +

790 руб. за 175/45 г.

– +

Куриные крылья

290/100/30 г.

Острые куриные крылья в глазури "Барбекью" подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом "Блю-Чиз".

650 руб. за 290/100/30 г.

– +

650 руб. за 290/100/30 г.

– +

Куриные крылья

490/100/50г.

Острые куриные крылья в глазури "Барбекью" подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом "Блю-Чиз".

990 руб. за 490/100/50г.

– +

990 руб. за 490/100/50г.

– +

Сельдь с ржаными гренками

180/260/140 г.

Сельдь домашнего посола в растительном масле с маринованным репчатым луком и специями подается с гренками из черного хлеба.

590 руб. за 180/260/140 г.

– +

590 руб. за 180/260/140 г.

– +

Брускетта с ростбифом

100 г.

Микс-салат с ростбифом и соусом «Блю чиз» на гречишном хлебе.

450 руб. за 100 г.

– +

450 руб. за 100 г.

– +

Брускетта с пастрами

105 г.

Микс-салат с пастрами и корнишонами с пикантным домашним майонезом на гречишном хлебе.

450 руб. за 105 г.

– +

450 руб. за 105 г.

– +

Запеченный баклажан с сыром Фета

220 г.

Подается с песто из баклажана и протертыми томатами.

590 руб. за 220 г.

– +

590 руб. за 220 г.

– +

Мясное ассорти

110/25/20 г.

Ассорти из буженины, ростбифа, сыровяленой говядины и отварного говяжьего языка с хрустящими корнишонами, зеленым луком и традиционной ароматной приправой из хрена. Мясо собственного приготовления.

850 руб. за 110/25/20 г.

– +

850 руб. за 110/25/20 г.

– +