Вырезка говядины, обжаренная в сливочно-грибном соусе. Подается с картофельным пюре и кусочками солёных огурцов и красным луком .

Стейк норвежского лосося, обжаренный до золотистой корочки, подается с лимоном.

Целая рыба сибас, запеченная с травами, подается с гуакамоле из авокадо, вяленых томатов, паприки и кинзы

Стейк из палтуса со шпинатом и томатным соусом с каперсами.

Тигровые креветки, обжаренные со спелыми томатами и ароматными травами с добавлением белого вина. Подаются с лимоном.  

Подается с картофельным пюре, свежими огурцами, томатами и кинзой.

Аргентинские креветки, филе лосося, морской гребешок, осьминог. Подаются с овощами гриль.

Жареный картофель с грибами, луком сибулет, сметаной и щучьей икрой

Кальмары, подрумяненные на гриле. Подаются с итальянской закуской - баклажанами "Пармеджано". Ломтики баклажана, обжаренные в дровяной печи, с сыром пармезан, соусом песто, свежими листьями базилика и протертыми спелыми томатами

Подается с сыром пармезаном, каперсами и руколой. Готовится из охлажденного мяса.

Свежие мидии, приготовленные в сливках с голубым сыром,
томатами и белым вином с добавлением чеснока,
свежего перца чили и тимьяна.
Подается с картофелем фри

Свежие мидии, приготовленные в сливках с голубым сыром,
томатами и белым вином с добавлением чеснока,
свежего перца чили и тимьяна.
Подается с белым чесночным багетом

Свежие мидии, тушенные в белом вине с томатами
с добавлением свежего перца чили, чеснока и тимьяна.
Подается с картофелем фри

Свежие мидии, тушенные в белом вине с томатами
с добавлением свежего перца чили, чеснока и тимьяна.
Подается с белым чесночным багетом.

Сибас, лосось, кальмары и тигровые креветки с овощами под соусом «Том Ям». Подаются с тайским жасминовым рисом.

Обжаренная телячья печень с луком конфи. Подается с картофельным пюре, огурцами и томатами черри.

Стейк филе миньон с фуа-гра и карпаччо из трюфеля, обжаренными листьями шпината на булочке «Бриош».