«Рибай» 777 - стейк сухого вызревания

Дата и время: 24 Февраля в 19:00

Место проведения: Кулинарная Академия GOODMAN, Трубная пл., 2, ТЦ «Галерея Неглинная», 2 этаж

Сухое вызревание - это процесс, происходящий в специальной камере, который требует опыта, чуткого внимания и долгого времени – зато в итоге получается стейк с ярко-выраженным вкусом, насыщенным мясным ароматом и лëгким ореховым оттенком.
Говядина обязательно должна быть мраморной - это даëт ей дополнительные баллы к сочности.
Но это в общих словах! 
А подробности о вызревании, о степенях прожарки стейков, о мраморности, о тонкостях и нюансах приготовления мяса Вы узнаете на нашем мастер-классе: "Рибай 777 - стейк сухого вызревания".
И да, число 777 здесь неспроста: это число, связанное с удачей, везением и оптимизмом. Именно этими качествами гости заряжаются на наших мастер-классах: убедитесь в этом сами!