Рыба или мясо: ваш ход

Дата и время: 18 января в 12:30

Место проведения: Кулинарная Академия Гудман, Трубная пл., 2, ТЦ Неглинная, 2 этаж

Кулинарный мастер-класс: «Рыба или мясо: ваш ход»

Стейк-хаус Гудман – это не просто ресторан, где подают идеальные стейки, но и настоящая школа кулинарного мастерства. Мы запустили новый мастер-класс: «Рыба или мясо: ваш ход», где участники выбирают между мясным и рыбным меню, осваивая секреты гриля под руководством шеф-повара.

Вы не только готовите, но и узнаете о подборе ингредиентов, техниках и подаче блюд. Атмосфера стейк-хауса с кухней добавляет шарма – здесь пахнет дымком и специями!

Меню на выбор:

• Мясной вариант: Начните с фланк-стейка – сочной говядины, обжаренного до идеальной корочки. Дополнит его салат «Цезарь» с курицей – свежие листья романо и айсберга, пармезан, хрустящие чесночными гренками и фирменный соус. На десерт – шоколадный фондан тающий во рту.
  
  
• Рыбный вариант: Альтернатива для любителей морепродуктов – стейк из лосося с романо на гриле. Рыба получается нежной, с хрустящей кожицей и ароматом трав. Салат «Цезарь» с креветками добавит свежести. Завершит ужин шоколадный фондан – универсальный хит.

К блюдам предлагают напиток на выбор: красное сухое вино для мяса, игристое вино для рыбы или домашний морс для тех, кто предпочитает безалкогольный вечер.

Участие в мастер-классе – это не только навыки, но и дегустация.
Приходите, чтобы превратить ужин в приключение! Гудман ждет гурманов, готовых сделать «свой ход» – рыба или мясо?